Menu’ di Sabato 17 Dicembre 2011:
Insalatino tiepido con finocchi e arance candite con fava di cacao tostata.
Tortello bicolore al cacao ripieno di ricotta ed arance.
Filettino da latte al burro di cacao amaro su polentina sifonata e salsa ai frutti rossi.
Tortino al cuore fondente con nocciole e crema di vaniglia leggera.
Per la serata il costo a persona sarà di 35 euro, comprensivo di acqua, vino e caffè.
Tutti i piatti sono anche disponibili nella versione senza glutine ma è importante specificare questa esigenza al momento della prenotazione.
